Hyde No.5 Single Grain Burgundy Cask Finish (46% vol.700ml)

SINGLE GRAIN
TERMINADO EN BARRICA DE VINO DE BURGUNDY

Hyde No.5 es un whisky irlandés de grano único, destilado tres veces, de una sola destilería. Destilado originalmente en un alambique de columna de cobre tipo "Coffey" a partir de grano puro de maíz.

Madurado durante un mínimo de 6 años en barricas ex-bourbon de primer llenado, carbonizadas con llama, de Kentucky (EE.UU.), antes de ser terminado durante otros 6 meses en barricas vintage de vino tinto BURGUNDY (Pinot Noir), de la región francesa de Côte d’Or, cerca de Dijon.

Nariz: Especiado con notas de frutas rojas, vainilla y roble tostado.

Paladar: Entrada cremosa y nuez, con notas de crema pastelera dulce, cáscara de manzana, frutos rojos y miel de azahar.

Final: Un final largo y satisfactorio con ciruela, mermelada y especias, terminando con una combinación sedosa de roble y cebada.