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Aroma: la influencia dulce de la barrica de jerez es inconfundible: aromas frutales de uvas maduras en un equilibrio armonioso con tonos especiados de cardamomo y canela.
Paladar: suave y redondo al gusto, con fuertes notas de vainilla suave y nueces tostadas, más tonos jugosos de higos secos y dátiles; por encima de todo, el dulce jerez.
Acabado: medio, el jerez está muy presente, con ligeras notas de nueces y roble.
Situado en el corazón de Speyside – Glenfarclas, traducido del gaélico como “Cañada de la pradera verde”, está ubicado al pie de la montaña Ben Rinnes.
Glenfarclas es famoso por su maestría en el manejo de barricas de Jerez para envejecer su whisky. Con esta versión, ha seleccionado barricas que han contenido vino de Jerez Oloroso y ha dejado que su whisky permanezca en reposo durante 9 años.
Glenfarclas se encuentra como una de las muy pocas destilerías en Escocia que sigue siendo dirigido y mantenido por la familia. Ahora en las manos de la quinta y sexta generación de la familia, los Grants siguen estando comprometidos a la visión de crear el Whisky Single Malt de la mejor calidad, en el estilo tradicional de Speyside.
