Big Peat 12 (46%vol. 700ml)
Description
Una versión más madura y compleja del célebre Big Peat, elaborada por Douglas Laing exclusivamente con single malts de Islay. Esta expresión de 12 años conserva el intenso carácter ahumado y marítimo que hizo famosa a la marca, pero añade una mayor profundidad y equilibrio gracias a la prolongada maduración. Un whisky contundente, auténtico y lleno de personalidad isleña.
Nariz: Humo de turba, ceniza de fogata, sal marina y algas. Aparecen además notas de limón fresco, vainilla, miel y un delicado toque medicinal.
Paladar: Rico y robusto, con abundante humo costero, pimienta negra, cítricos, malta dulce, regaliz y una marcada influencia marítima. La textura es cremosa y muy bien integrada.
Final: Largo e intenso, con turba persistente, sal marina, especias cálidas, carbón vegetal y una agradable nota de malta tostada.
En conjunto
Big Peat 12 conserva toda la intensidad característica de los grandes whiskies de Islay, pero añade capas adicionales de complejidad y refinamiento gracias a su maduración. El resultado es un whisky ahumado de gran carácter, donde el humo, la salinidad y la malta se expresan con excelente equilibrio. Una magnífica opción para quienes disfrutan de los perfiles clásicos de Islay en una versión más madura y estructurada.
🏆 Considerado una de las mejores expresiones de Big Peat, destacando por combinar la intensidad clásica de Islay con una mayor complejidad derivada de la maduración.
🥃 Blended Malt Scotch Whisky.
🥃 Elaborado exclusivamente con single malts de Islay.
🥃 Envejecido durante 12 años.
🥃 Embotellado al 46% vol.
🥃 Sin filtrado en frío y con color natural.
🥃 Perfil de humo intenso, salinidad marina, cítricos y especias.