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Aroma: afrutado con aromas de fresas, bollos de canela, buñuelos de plátano y toffees acaramelados.
Paladar: una gran mezcla de especias y frutas. Manzanas rojas, frutos rojos y cerezas rojas.
Acabado: toques de roble picante llevan a un final especiado.
El whisky single malt irlandés Knappogue Castle lleva el nombre del castillo que lo inspiró, pero la palabra en sí tiene un significado propio. Knappogue (pronunciado Nah 'Pogue) se traduce como colina del beso en gaélico. Una palabra tan romántica es adecuada para un hito tan hermoso e icónico.
La versión limitada de Marchesi di Barolo se madura en barricas de bourbon durante un mínimo de 12 años, luego se envejece en barricas de la reconocida bodega Barolo. Elaborado exclusivamente con cebada malteada, destilada en alambiques de cobre, esta expresión no se filtra en frío.
