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Aroma: roble fresco, con flor de limón, cascara de naranja y mermelada de fresa, con un toque de vainilla.
Paladar: el melón guía a la dulzura del caramelo, praliné y pasas, con vainilla de roble y hierbas secas.
Acabado: jengibre confitado y pimienta negra, con galletas de avena y pasas.
¡Aquí tenemos Forest Reserve, un single malt de 10 años de la destilería Aberlour! Pasó la mayor parte de su crianza en barricas de bourbon y jerez, antes de ser tratado hasta el final en barricas de roble francés Limousin. Se llama Forest Reserve dado al compromiso de la destilería de conservar el bosque en la región de Speyside, donde reside la destilería.
